Plaque de lyse (n.)

Trou formé dans une couche de bactéries, à la suite d'une infection lytique provoquée par un bactériophage.Les caractères des plages (vitesse de formation, dimension, aspect, etc.) sont souvent utilisés pour définir un type donné de phage.(Arrêté du 14/09/1990 - date de la publication : 22/09/2000 - éd. commission de l'agriculture et pêche)